Domaine Grace (怡园酒庄)People's Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) est dans le top 30 des vins de Shanxi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) de la région de Shanxi révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du People's Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le People's Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le People's Chardonnay
Le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, tarte au thon et à la mozzarella ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) sont 2011
Informations sur le Domaine Grace (怡园酒庄)
Le Domaine Grace (怡园酒庄) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Shanxi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shanxi
La région viticole du Shanxi en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Grace (怡园酒庄) et le Domaine Grace (怡园酒庄) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shanxi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shanxi révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou fruits sechés.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : la Chine
L’attrait de la population chinoise pour le vin, et tout particulièrement lorsqu’il vient de France, est connu de tous. Ce fut d’abord Bordeaux, puis la Bourgogne, provoquant à chaque fois une inflation des prix. Car lorsque la Chine se découvre une nouvelle passion, ce n’est jamais à moitié. Et c’est cet amour des produits viticoles qui l’a logiquement poussée à établir une production locale à l’histoire aussi surprenante que l’environnement. Des siècles de viticulture… Le saviez-vous ? On ...
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Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
