Domaine GrandviewCabernet Franc

Vin rouge d'Australie du Sud en Australie

4.0

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Cabernet Franc du Domaine Grandview est un vin rouge de la région d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Épices

Boisé

Accords mets et vins avec du Cabernet Franc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc

Fromage doux

Le Cabernet Franc du Domaine Grandview s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, gratin de butternut au chèvre ou râble de lièvre à la jurassienne.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Grandview

Domaine

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Grandview

Le domaine propose 21 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Australie du Sud

Le Domaine Grandview fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 60000 des vins d'Australie

Dans le top 250 des vins d'Australie du Sud

Dans le top 250000 des vins rouges

Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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