Domaine GresClassic Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Classic Spätburgunder du Domaine Gres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Spätburgunder de Domaine Gres de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Spätburgunder
Le Classic Spätburgunder du Domaine Gres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, lapin sauce chasseur ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Classic Spätburgunder du Domaine Gres
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Gres
Le Domaine Gres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
Le Marathon du Médoc 2023, chaud et gastronomique !
L’année scolaire commence pendant que l’année du vigneron s’achève avec les vendanges. Dans le Médoc, c’est une autre histoire : si la récolte a commencé dans quelques châteaux, c’est surtout le marathon qui ouvre le bal de Septembre. Zoom sur la 37ème édition, gastronomique ! Un Peu d’histoire Le premier week-end du mois, c’est d’abord le Marathon du Médoc, un marathon ancestral qui mène la danse de tous les marathons festifs du monde. Né en 1985, il a manqué à l’appel 2 ans seulement ...
Rosé : la fin de la folle croissance ?
La France, championne du rosé La dernière étude de l’Observatoire mondial du rosé, créé en 2002 par le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) et FranceAgriMer (service de statistiques du ministère de l’Agriculture), met en exergue la situation contrastée que vit actuellement le rosé, aussi bien au niveau de la production que de la consommation. Une consommation qui stagne depuis 2019 et une production qui ...
Bordeaux hors des sentiers le blanc de noir
Le vignoble de Bordeaux regorge de surprises. Les grands classiques restent mais des vignerons, parfois autoproclamés “pirates” tentent de nouvelles expériences. C’est en montant sur leur bateau que j’ai dégusté les premiers blancs de noirs dans la région. Mais pourquoi ? Focus sur ces vignerons qui sortent des sentiers battus avec ces blancs non attendus. Qu’est-ce qu’un blanc de noir ? Quand on parle de blanc de noir, on fait souvent référence à un vin effervescent. L’expression est ...
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
