Domaine Gros VentreHigh Country White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du High Country White du Domaine Gros Ventre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Country White de Domaine Gros Ventre de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du High Country White
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Country White
Les accords mets et vins originaux avec le High Country White
Le High Country White du Domaine Gros Ventre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes, oeufs en meurette ou linguines à l'encre de seiche aux coques.
Détails et informations techniques sur le High Country White du Domaine Gros Ventre
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Country White du Domaine Gros Ventre sont 2017
Informations sur le Domaine Gros Ventre
Le Domaine Gros Ventre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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