Le Domaine Gros Ventre de North Coast de Californie

Domaine Gros Ventre
Le domaine propose 14 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2482 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Gros Ventre fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 14 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gros Ventre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gros Ventre à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gros Ventre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gros Ventre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gros Ventre

Les vins rouge du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, filet de boeuf aux morilles ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin rouge du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Gros Ventre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gros Ventre

  • 2012avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gros Ventre

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gros Ventre

Les vins blanc du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, couscous ou wok de courgettes et carottes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin blanc du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Gros Ventre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gros Ventre

  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gros Ventre

  • Chenin Blanc
  • Vermentino
  • Picpoul Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gros Ventre

Les vins rosé du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin rosé du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Le mot du vin: Herbacé

Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gros Ventre

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gros Ventre.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Gros Ventre et des vins de la région

Châteauneuf-du-pape à la merci de nuages de poussière

La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme est revenu. Frédéric Souret, vigneron au Domaine de Châteaumar, à Orange, s’affaire à la cave. Il ne fait plus attention au bruit des engins de la carrière, comme il s’est habitué aux tirs de mines qui font trembler les murs de sa maison. Au fil du temps, ce producteur de côtes-du-rhône et de châteauneuf-du-pape a vu, juste en face de chez lui, le massif du Lampour ...

Duché-d’uzès, une appellation entre truffe et garrigue

La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme est revenu. Frédéric Souret, vigneron au Domaine de Châteaumar, à Orange, s’affaire à la cave. Il ne fait plus attention au bruit des engins de la carrière, comme il s’est habitué aux tirs de mines qui font trembler les murs de sa maison. Au fil du temps, ce producteur de côtes-du-rhône et de châteauneuf-du-pape a vu, juste en face de chez lui, le massif du Lampour ...

Spiritueux : le cognac cède-t-il à la mode des millésimes ?

C’est un nectar dont les notes d’agrume et de miel ont épaté les dégustateurs de l’International Wine and Spirit Competition (IWSC), un concours très disputé à Londres. Le 12 avril 2023, ces fins palais attribuaient la note de 96/100 à un cognac de la petite maison Frapin à Segonzac (Charente). Sa particularité ? Avoir été distillé en 1990 ; élevé dans des chais humides ; réduit à 41,8 % sans jamais être brusqué ; et placé sous verre 30 ans plus tard. La maison Frapin à Segonzac n’a commercialis ...

Le mot du vin: Herbacé

Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.