Le Domaine Gros Ventre de Région inconnue

Domaine Gros Ventre - Baranoff Vineyard Pinot Noir
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2482 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Gros Ventre fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gros Ventre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gros Ventre à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gros Ventre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gros Ventre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gros Ventre

Les vins rouge du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, puchero ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin rouge du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Gros Ventre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gros Ventre

  • 2012avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gros Ventre

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins blancs du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gros Ventre

Les vins blanc du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cabillaud au four à la provençale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin blanc du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Gros Ventre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gros Ventre

  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gros Ventre

  • Chenin Blanc
  • Vermentino
  • Picpoul Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Gros Ventre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gros Ventre

Les vins rosé du Domaine Gros Ventre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Gros Ventre

Au nez le vin rosé du Domaine Gros Ventre révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gros Ventre

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gros Ventre.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Gros Ventre et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.