Domaine GrottarossaBianco degli Scudi Grecanico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bianco degli Scudi Grecanico du Domaine Grottarossa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco degli Scudi Grecanico de Domaine Grottarossa de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco degli Scudi Grecanico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco degli Scudi Grecanico
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco degli Scudi Grecanico
Le Bianco degli Scudi Grecanico du Domaine Grottarossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche sans pâte courgette-bleu ou anchoïade.
Détails et informations techniques sur le Bianco degli Scudi Grecanico du Domaine Grottarossa
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Grottarossa
Le Domaine Grottarossa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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