Domaine Groupe Castel - Espíritu de España Tinto Seco

Domaine Groupe CastelEspíritu de España Tinto Seco

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Espíritu de España Tinto Seco du Domaine Groupe Castel est un vin rouge de la région de Vinos de Pago.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Espíritu de España Tinto Seco du Domaine Groupe Castel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Espíritu de España Tinto Seco de Domaine Groupe Castel de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Espíritu de España Tinto Seco du Domaine Groupe Castel

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Couston

Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Espíritu de España Tinto Seco - 2016
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Espíritu de España Tinto Seco du Domaine Groupe Castel sont 2016

Informations sur le Domaine Groupe Castel

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Castel Group
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago

Le Domaine Groupe Castel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vinos de Pago
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Dans le top 25000 des vins de Vinos de Pago
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Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Vinos de Pago

Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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