Domaine GuardianNewsprint Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Newsprint Merlot du Domaine Guardian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Newsprint Merlot de Domaine Guardian de la région de Washington est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Newsprint Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Newsprint Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Newsprint Merlot
Le Newsprint Merlot du Domaine Guardian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Newsprint Merlot du Domaine Guardian
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Newsprint Merlot du Domaine Guardian sont 2016
Informations sur le Domaine Guardian
Le Domaine Guardian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Âge légal, réglementation : quels sont les pays les plus permissifs en matière de consommation d'alcool ?
La consommation d’alcool en France est très réglementée, et les campagnes de préventions sont légion. Mais qu’en est-il des autres pays ? Cultures diverses, habitudes de consommation différentes, enjeux économiques importants, les législations concernant la consommation d'alcool peuvent diverger très franchement d'un état à l'autre, avec des disparités pour le moins surprenantes. Voici une liste non exhaustive de pays et de leurs r& ...
Millésime Bio positive malgré la crise
Face au spectre d’une année blanche, Millésime Bio, qui aura lieu “virtuellement” du 25 au 27 janvier à Montpellier, a innové en passant en format 100% numérique. Avec un millier d’exposants inscrits à une semaine de l’événement, les producteurs ont répondu présent. De quoi tenter d’endiguer le manque de business dû à la crise. A J-7 du salon Millésime Bio 2021, les indicateurs sont au vert. Si le plaisir des dégustations disparaît forcément du paysage, le potentiel relationnel et co ...
"L’objectif de Millésime Bio est de mettre en relation producteurs et acheteurs"
> Jeanne Fabre est présidente de la commission Millésime Bio chez SudVinbio, vigneronne et directrice œnologique chez Famille Fabre. La Revue du Vin de France : Comment vont s’organiser les visites du salon virtuel Millésime Bio, du 25 au 28 janvier ?Jeanne Fabre : Les 3 jours du salon digital sont la partie immergée de l’iceberg. En amont, le producteur va « installer » son stand virtuel et mettre à disposition de ses acheteurs u ...
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
