Domaine Guillaume GonnetLe Brave Cairanne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Brave Cairanne du Domaine Guillaume Gonnet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Brave Cairanne de Domaine Guillaume Gonnet de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Brave Cairanne du Domaine Guillaume Gonnet de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, cuir ou fruit noir et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Brave Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Brave Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le Le Brave Cairanne
Le Le Brave Cairanne du Domaine Guillaume Gonnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Le Brave Cairanne du Domaine Guillaume Gonnet
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Brave Cairanne du Domaine Guillaume Gonnet sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Guillaume Gonnet
Le Domaine Guillaume Gonnet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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