Domaine Guillemin Stéphane et LucieVigne de Mortier Mâcon-Péronne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Vigne de Mortier Mâcon-Péronne du Domaine Guillemin Stéphane et Lucie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne de Mortier Mâcon-Péronne de Domaine Guillemin Stéphane et Lucie de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Vigne de Mortier Mâcon-Péronne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne de Mortier Mâcon-Péronne
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne de Mortier Mâcon-Péronne
Le Vigne de Mortier Mâcon-Péronne du Domaine Guillemin Stéphane et Lucie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche poireaux, chèvre lardons ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Vigne de Mortier Mâcon-Péronne du Domaine Guillemin Stéphane et Lucie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Guillemin Stéphane et Lucie
Le Domaine Guillemin Stéphane et Lucie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
