Domaine Gunter kaufmannBaden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder du Domaine Gunter kaufmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder de Domaine Gunter kaufmann de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder
Le Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder du Domaine Gunter kaufmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, pâtes aux brocolis ou filets mignons aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Baden Efringen Kirchener Olberg Grauburgunder du Domaine Gunter kaufmann
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Gunter kaufmann
Le Domaine Gunter kaufmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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