Domaine Gunter kaufmannEfringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder du Domaine Gunter kaufmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder de Domaine Gunter kaufmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder
Le Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder du Domaine Gunter kaufmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, escargots à la bordelaise ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Efringen-Kirchener Ölberg Spätburgunder du Domaine Gunter kaufmann
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Gunter kaufmann
Le Domaine Gunter kaufmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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