Domaine GussekDachsberg Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dachsberg Weisser Burgunder du Domaine Gussek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dachsberg Weisser Burgunder de Domaine Gussek de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dachsberg Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dachsberg Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Dachsberg Weisser Burgunder
Le Dachsberg Weisser Burgunder du Domaine Gussek s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de fondue chinoise , lamelles d'encornets à la tomate ou hamburger façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Dachsberg Weisser Burgunder du Domaine Gussek
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Informations sur le Domaine Gussek
Le Domaine Gussek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
