Domaine Guybout de FraytièreMercurey 1er Cru 'Les Paillets'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Mercurey 1er Cru 'Les Paillets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey 1er Cru 'Les Paillets'
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey 1er Cru 'Les Paillets'
Le Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' du Domaine Guybout de Fraytière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, colombo de veau ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' du Domaine Guybout de Fraytière
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Guybout de Fraytière
Le Domaine Guybout de Fraytière fait parti des domaines à suivre à Mercurey 1er Cru 'Les Paillets'. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Les Paillets'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château Philippe-Le-Hardi et le Domaine Charles Vienot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Les Paillets' révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, agrumes ou épices.
La région viticole de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.
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Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
