Domaine H. SeurinChateau Milon Pauillac
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Chateau Milon Pauillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Milon Pauillac
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Milon Pauillac
Le Chateau Milon Pauillac du Domaine H. Seurin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Chateau Milon Pauillac du Domaine H. Seurin
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine H. Seurin
Le Domaine H. Seurin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Médoc
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
[Escapade Crus Bourgeois] Château Fontesteau, un lieu énigmatique
Ce qui fait la force des vignobles français, et qu’aucun vin du Nouveau Monde, de si bonne qualité soit-il, ne pourra jamais leur ravir, c’est leur histoire. Cette prise de conscience a gagné le Médoc, où la découverte des vignobles s’accompagne désormais d’une plongée au cœur du patrimoine architectural des fameux « châteaux ». Un voyage dans le temps en 6 étapes, extrait de notre hors-série Crus Bourgeois. Épisode 1 : Château Fontesteau Un lieu énigmatique Assis au bord d’un lac, le château Fo ...
Sociando-Mallet perd son créateur
Champion de tennis, courtier, puis négociant en gros rouge de table, Jean Gautreau doit à l’inconstance d’un Belge l’achat de Sociando-Mallet, cru (devenu) mythique du Haut-Médoc. « Je ne voyais pas un grand avenir dans le vin de table. Un jour, j’ai rempli une 2 CV camionnette et je suis parti vendre des grands crus en Belgique. Cinq ou six ans après, j’étais devenu le premier sur ce marché. » À tel point que l’un de ses clients le charge de trouver une propr ...
Le Médoc
Le Médoc est une vaste région au nord de Bordeaux de 16 000 ha qui produit, bon an, mal an, cent millions de bouteilles. Elle comprend soixante crus classés en 1855, une multitude de crus bourgeois et de châteaux plus ou moins vastes, une appellation régionale Médoc, une sous-régionale Haut-Médoc, six appellations communales. Du sud au nord s’égrènent Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Située sur la rive gauche de de la Garonne et surtout de son estuaire la Girond ...
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.