Domaine Hacienda El Espino1707 Chardonnay Barrica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le 1707 Chardonnay Barrica du Domaine Hacienda El Espino est dans le top 60 des vins d'Almansa.
Structure gustative du 1707 Chardonnay Barrica du Domaine Hacienda El Espino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1707 Chardonnay Barrica de Domaine Hacienda El Espino de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1707 Chardonnay Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1707 Chardonnay Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le 1707 Chardonnay Barrica
Le 1707 Chardonnay Barrica du Domaine Hacienda El Espino s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, mi-cuit de thon rouge ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le 1707 Chardonnay Barrica du Domaine Hacienda El Espino
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1707 Chardonnay Barrica du Domaine Hacienda El Espino sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Hacienda El Espino
Le Domaine Hacienda El Espino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Quels vins pour accompagner des nems ?
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Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
