Domaine Hans WirschingIphöfer Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Iphöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Hans Wirsching
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Weissburgunder Trocken de Domaine Hans Wirsching de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Weissburgunder Trocken
Le Iphöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, noix de saint jacques sauce au chorizo ou lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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