Château Haut BeaumardCuvée Royale Graves de Vayres
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvée Royale Graves de Vayres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Royale Graves de Vayres
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Royale Graves de Vayres
Le Cuvée Royale Graves de Vayres du Château Haut Beaumard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Royale Graves de Vayres du Château Haut Beaumard
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Informations sur le Château Haut Beaumard
Le Château Haut Beaumard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi les fleurs et le champagne vont-ils si bien ensemble
Vice-meilleur sommelier du monde, le directeur du restaurant triplement étoilé du Four Seasons Hotel George-V nous emmène à la découverte de ses marques de champagne favorites. Et partage son enthousiasme pour les cuvées de vignerons. Rendez-vous au Cinq. Entre deux services. Les tables sont dressées pour le dîner. Nappes immaculées, argenterie, verrerie, lumière naturelle qui s’engouffre à flots par les grandes baies vitrées donnant sur le patio, q ...
La Tour d’Argent organise une vente de vins hors du commun
Au milieu de ce dédale d’ouvertures, il en est une qui aurait pu passer en dessous de nos radars. Ici, celle d’un duo étoilé ouvrant une nouvelle table dans une ancienne halle. Mais parfois, le meilleur de l’histoire vient quand sonne l’heure de boire. Ouvrir une adresse à Paris était bien la dernière chose à laquelle ils s’attendaient. Dans leur vaisseau gastronomique aux courbes futuristes perché au-dessus de l’Aubrac, rien ne semblait a priori po ...
Château Pichon Baron ouvre ses chais au public
Le château bordelais Pichon Baron, second grand cru classé de Pauillac, accueille toute l’année les amateurs de vin du monde entier pour des visites de son vignoble. Château Pichon Baron est un second grand cru classé en 1855, situé au sud de la commune de Pauillac. Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l’élaboration d’un Grand Vin, qui représente l’expression pure ...
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
