Domaine HayashiSpecial White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Special White du Domaine Hayashi
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Informations sur le Domaine Hayashi
Le Domaine Hayashi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Actualités liées à ce vin
Âge légal, réglementation : quels sont les pays les plus permissifs en matière de consommation d'alcool ?
La consommation d’alcool en France est très réglementée, et les campagnes de préventions sont légion. Mais qu’en est-il des autres pays ? Cultures diverses, habitudes de consommation différentes, enjeux économiques importants, les législations concernant la consommation d'alcool peuvent diverger très franchement d'un état à l'autre, avec des disparités pour le moins surprenantes. Voici une liste non exhaustive de pays et de leurs r& ...
La sélection lifestyle du « Monde » : des cachemires pop, des tabourets à tomber, un parfum sauvage…
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Une flamme de mousse et de matcha Bougie Temple des mousses, de Diptyque RéALISATION FIONA KHALIFA. PHOTO LOUIS DE ROFFIGNAC. SCéNOGRAPHIE JUSTINE PONTHIEUX Pour fêter ses 60 ans en beauté, la maison Diptyque propose (enfin) des bougies rechargeables. Missionnée par la marque, la designer et architecte d’intérieur italienne Cristina Celestino, connue pour sa maîtrise des couleurs douces et des formes courb ...
« Nous allons frôler la rupture de rosés » : dans le Marmandais, on voit le verre à moitié plein
11 heures passées aux Marmandais, à Cocumont : Sébastien Laffarguedescend de son tracteur. Une panne électrique sur sa machine le contraint à faire une pause. Un repos mérité pour l’homme dont le réveil a sonné à 3 h 40 en pleine campagne de vendanges. Comme beaucoup de ses homologues, il se met plus tôt à l’œuvre pour préserver la qualité des raisins, à la fraîche. Deux semaines après le début de la récolte des rosés et du blanc pour les 75 vignerons de la coopérative, lui est partagé entre ses ...
Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
