Domaine Heafod Glenswan Valley Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le swan Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Heafod Glen est dans le top 80 des vins de Greater Perth.
Structure gustative du swan Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Heafod Glen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le swan Valley Cabernet Sauvignon de Domaine Heafod Glen de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du swan Valley Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le swan Valley Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le swan Valley Cabernet Sauvignon
Le swan Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Heafod Glen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, carré d'agneau en croûte au sel ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le swan Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Heafod Glen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Heafod Glen
Le Domaine Heafod Glen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Greater Perth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greater Perth
Great Southern est l'une des plus grandes régions viticoles d'Australie, qui s'étend le Long de la côte sud de l'Australie occidentale. Elle s'étend sur 150 km de la limite orientale de Manjimup (à l'ouest) à la rivière Pallinup à l'est, où commencent les étendues plus céréalières du "Central Western Australia". La limite septentrionale de la région se situe presque parfaitement sur le 34e parallèle, tandis que le littoral marque la limite méridionale - une distance d'environ 100 km (62 miles), du nord au sud. Le Great Southern comprend cinq sous-régions, ce qui reflète l'importance accordée par l'Australie occidentale à la provenance et au Terroir.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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