Domaine Heinfried DexheimerRheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner de Domaine Heinfried Dexheimer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer sont 2012
Informations sur le Domaine Heinfried Dexheimer
Le Domaine Heinfried Dexheimer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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