Domaine Heinz SchmittKöwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese du Domaine Heinz Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese de Domaine Heinz Schmitt de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Le Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese du Domaine Heinz Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, mouclade ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese du Domaine Heinz Schmitt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese du Domaine Heinz Schmitt sont 1997
Informations sur le Domaine Heinz Schmitt
Le Domaine Heinz Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
