Domaine Heinzpeter HankSteillage Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Steillage Weisser Burgunder du Domaine Heinzpeter Hank
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steillage Weisser Burgunder de Domaine Heinzpeter Hank de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steillage Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steillage Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Steillage Weisser Burgunder
Le Steillage Weisser Burgunder du Domaine Heinzpeter Hank s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de maquereau, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou sublime saumon (saumon farci).
Détails et informations techniques sur le Steillage Weisser Burgunder du Domaine Heinzpeter Hank
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Heinzpeter Hank
Le Domaine Heinzpeter Hank fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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