Domaine Heise Am KranzbergNiersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Heise Am Kranzberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Heise Am Kranzberg de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Heise Am Kranzberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, kimo (plat malgache au boeuf) ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Niersteiner Spiegelberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Heise Am Kranzberg
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Informations sur le Domaine Heise Am Kranzberg
Le Domaine Heise Am Kranzberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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