Domaine Henri DuteilCuvée Excellence Bourgogne
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Excellence Bourgogne du Domaine Henri Duteil est dans le top 0 des vins de Bourgogne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Excellence Bourgogne du Domaine Henri Duteil
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Henri Duteil
Le Domaine Henri Duteil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire avec un coq au vin ?
Plat traditionnel français par excellence, le coq au vin est entouré de mythes et légendes, plusieurs régions s’attribuant sa création. On adore sa chair fondante nappée d’une sauce savoureuse qui séduit tous les palais. Que vous le cuisiniez avec du vin rouge ou du blanc, tour d’horizon des cuvées avec lesquelles le servir. Le saviez-vous ? Le coq au vin aurait été préparé pour la première fois en 52 avant Jésus-Christ, lors du siège de Gergovie. Alors que la bataille s’apprête à être livr ...
1231e émission – Lorraine Oddo et Philippe Goulley – 14/10/2023
SAMEDI 14 OCTOBRE 2023 Lorraine Oddo – Domaine du Vallon des Glauges (Provence) C’est en 2015, que Lorraine et son père Pascale décident de se lancer dans l’aventure viticole portée par l’envie de construire un projet ensemble. Projet fondateur de la famille Oddo, le Domaine du Vallon des Glauges s’étend sur un territoire majestueux et sauvage niché au cœur du Massif des Alpilles. Alliant modernité et authenticité le domaine cultive aujourd’hui 72 ha de vigne et de champs d’olivier ...
Après le Bordelais, d’autres vignobles évoquent à contrecoeur l’arrachage des vignes
Arrachage social Le Bordelais a ouvert la porte en engageant en 2022 un plan subventionné d’arrachage sanitaire. Entre le désamour croissant pour le vin rouge, les difficultés d’exportation vers la Chine et les Etats Unis, le Covid et l’inflation, les difficultés économiques se sont empilées. Des vignerons, faute de moyens pour entretenir des parcelles, les ont simplement abandonnées. Or ces vignes en friche « peuvent devenir des ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.