Domaine Henri Germain & Fils - Bourgogne Blanc

Domaine Henri Germain & FilsBourgogne Blanc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bourgogne Blanc du Domaine Henri Germain & Fils est un vin blanc de la région de Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Bourgogne Blanc du Domaine Henri Germain & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bourgogne Blanc de Domaine Henri Germain & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, craie

Au nez le Bourgogne Blanc du Domaine Henri Germain & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Bourgogne Blanc du Domaine Henri Germain & Fils

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Bourgogne Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.911110
Bourgogne Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.911110
Bourgogne Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.911110
Bourgogne Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Bourgogne Blanc du Domaine Henri Germain & Fils sont 2014, 2017, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Henri Germain & Fils

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Henri Germain & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Bourgogne
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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