Le Domaine Henri Mugnier en Bourgogne

Domaine Henri Mugnier
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Il se situe en Bourgogne

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Top des meilleurs vins du Domaine Henri Mugnier

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Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.

Actualités du Domaine Henri Mugnier et des vins de la région

Enchères : Artcurial pousse le bouchon

Le département des vins et spiritueux d’Artcurial organise régulièrement des ventes de vins précieux au travers de vacations dispersant près de 20 000 bouteilles par an. Leader sur le marché des enchères viticoles, Artcurial est reconnue pour son expertise ainsi que pour sa présentation de grands vins fins et spiritueux de qualité. Lire aussi Enchères 2018 : les flacons stars de l’année Le département disperse de nombreuses fois dans l’année de belles collections issues de gran ...

Comment faire du vin bien élevé

DAVID ADRIEN En dégustation, les pensées anthropomorphiques envahissent aisément mon esprit. Sur ma langue, le vin se métamorphose en sale gosse turbulent, en adorable bambin à l’énergie réjouissante, en jeune poli un peu trop sage, ou belle âme qui porte fièrement sa maturité, vieux sage qui me donne une leçon, mignonne mamie ou pépé mal lavé. Elève-t-on un vin comme on élève un enfant ? Sans vouloir me lancer dans un succédané de « Darons Daronnes », newsletter de la rédaction consacrée, elle, ...

37ème Concours des Vins de Chablis

Le Concours des Vins de Chablis, organisé par l’Office du Chablis et le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, s’est déroulé le samedi 14 janvier 2023, sous la présidence du Master of Wine Jasper Morris. Les 71 jurés dégustaient le millésime 2021 pour les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru, et le millésime 2020 pour Chablis Grand Cru. Ils ont décerné 24 médailles sur les 259 échantillons dégustés. Les professionnels présentant des échantillons ne peuvent pas êtr ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.