À la recherche d'un bon vin de Bourgogne Passe-tout-grains en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bourgogne Passe-tout-grains. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bourgogne Passe-tout-grains avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Bourgogne Passe-tout-grains pas cher ou vendre un vin rouge de Bourgogne Passe-tout-grains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Bourgogne Passe-tout-grains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, locro criollo (argentine) ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Au nez le vin rouge de la région de Bourgogne Passe-tout-grains révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou grenade et parfois aussi des arômes de fruits sechés, prune ou minéral. En bouche le vin rouge de la région de Bourgogne Passe-tout-grains est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bourgogne Passe-tout-grains.
Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge est un vin rouge Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône.
Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Bourgogne Passe-tout-grains rouge sont : le Gamay N, le Pinot N. Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ce vin relève de l'appellation Générique Bourgogne Passe-tout-grains.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Bourgogne Passe-tout-grains.
Vous voulez acheter un vin blanc de Bourgogne Passe-tout-grains pas cher ou vendre un vin blanc de Bourgogne Passe-tout-grains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Bourgogne Passe-tout-grains s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, saumon au four à la tomate ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Au nez le vin blanc de la région de Bourgogne Passe-tout-grains révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & terre ou fruits rouges. En bouche le vin blanc de la région de Bourgogne Passe-tout-grains est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bourgogne Passe-tout-grains.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin rose de Bourgogne Passe-tout-grains pas cher ou vendre un vin rose de Bourgogne Passe-tout-grains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Bourgogne Passe-tout-grains s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans pâte brocolis et bleu ou croquettes de riz au saumon.
Au nez le vin rosé de la région de Bourgogne Passe-tout-grains révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou canneberge et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & terre ou boisé.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Bourgogne Passe-tout-grains pas cher ou vendre un vin doux de Bourgogne Passe-tout-grains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Bourgogne Passe-tout-grains s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de veau mijoté aux légumes, minestrone paysan ou lapin rôti au four à la moutarde.
Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Bourgogne Passe-tout-grains.
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
Ce lundi 23 septembre matin, ce n’est pas Andréa Brouille qui siégeait à la droite du président Rousset pour cette session plénière du Conseil régional consacrée à l’agriculture. La première vice-présidente était remplacée par Pascal Coste, le président LR de la Corrèze. Il n’y a pourtant pas eu de recomposition politique en Nouvelle-Aquitaine, dans la foulée du ...
Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice Sommaire Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros Une nouvelle appellation rejoint les Côtes du Rhône Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des ...
« C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre » Sommaire "C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre" Vendre plutôt que transmettre L’information est assez révélatrice de ce qui se joue actuellement dans le vignoble bourguignon. Le Bien Public a révélé en début de semaine que le groupe de luxe LVMH avait acheté pour 15,5 millions d’euros 1,3 hectare ...
