
Domaine Herbert Port RoelsRiesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg du Domaine Herbert Port Roels est dans le top 10 des vins de Bernkastel.
Structure gustative du Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg du Domaine Herbert Port Roels
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg de Domaine Herbert Port Roels de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg
Le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg du Domaine Herbert Port Roels s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Riesling Hochgewächs Bernkastel - Kueser Rosenberg du Domaine Herbert Port Roels
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Herbert Port Roels
Le Domaine Herbert Port Roels fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bernkastel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bernkastel
La région viticole du Bernkastel se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Prüm et le Domaine Joh.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Grands vins de botrytis : une formidable diversité au service de l’émotion
Cette dégustation de cinquante cuvées de botrytis issues de cinq pays illustre la diversité des terroirs, des encépagements et des profils de ces vins. Elle rappelle aussi la personnalité et la grâce de ces liquoreux. Elle renvoie à la dimension gustative de ces nectars et à leur incroyable potentiel de garde. Les équilibres sucres/acides et sucres/amers, les niveaux de douceur, l’intégration des sucres, les touchers de b ...
Quel vin boire avec une choucroute ?
Gourmande, généreuse et réconfortante, la choucroute a transcendé les frontières de l’est de la France, sa région d’origine, pour s’inviter sur toutes les tables françaises. Elle réchauffe particulièrement en hiver et peut être sublimée par de nombreuses cuvées que nous vous proposons de découvrir… A chaque famille ses traditions en ce qui concerne ce plat emblématique de notre gastronomie. Seule la base ne change jamais : du chou fermenté cuit dans du vin blanc, auquel on peut ajouter pois ...
Les rosés de Provence poussent-ils le bouchon trop loin ?
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.