Domaine Herdade da AjudaVale do Chafariz Selection Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale do Chafariz Selection Branco du Domaine Herdade da Ajuda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale do Chafariz Selection Branco de Domaine Herdade da Ajuda de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Vale do Chafariz Selection Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale do Chafariz Selection Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale do Chafariz Selection Branco
Le Vale do Chafariz Selection Branco du Domaine Herdade da Ajuda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, croquette de jambon purée ou wok de crevettes aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Vale do Chafariz Selection Branco du Domaine Herdade da Ajuda
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale do Chafariz Selection Branco du Domaine Herdade da Ajuda sont 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Herdade da Ajuda
Le Domaine Herdade da Ajuda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
