Domaine Herdade da FarizoaFarizoa 3 Castas Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Farizoa 3 Castas Tinto de Domaine Herdade da Farizoa de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Farizoa 3 Castas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Farizoa 3 Castas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Farizoa 3 Castas Tinto
Le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine d'agneau aux coings ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa sont 2018, 2015, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Herdade da Farizoa
Le Domaine Herdade da Farizoa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
