Domaine Herdade do RocimVale da Mata Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale da Mata Branco du Domaine Herdade do Rocim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale da Mata Branco de Domaine Herdade do Rocim de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale da Mata Branco du Domaine Herdade do Rocim de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Vale da Mata Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale da Mata Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale da Mata Branco
Le Vale da Mata Branco du Domaine Herdade do Rocim s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de makroud, tourte au poulet ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Vale da Mata Branco du Domaine Herdade do Rocim
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale da Mata Branco du Domaine Herdade do Rocim sont 2019, 2017, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade do Rocim
Le Domaine Herdade do Rocim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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