Domaine Herdade Fonte ParedesFamily Collection Grande Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Family Collection Grande Reserva du Domaine Herdade Fonte Paredes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Collection Grande Reserva de Domaine Herdade Fonte Paredes de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Family Collection Grande Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Collection Grande Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Family Collection Grande Reserva
Le Family Collection Grande Reserva du Domaine Herdade Fonte Paredes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, le cassoulet de mamie mélanie ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Family Collection Grande Reserva du Domaine Herdade Fonte Paredes
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Informations sur le Domaine Herdade Fonte Paredes
Le Domaine Herdade Fonte Paredes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.