Domaine Herdade Grande70 AML Special Edition Grande Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 70 AML Special Edition Grande Reserva du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 70 AML Special Edition Grande Reserva de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 70 AML Special Edition Grande Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le 70 AML Special Edition Grande Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le 70 AML Special Edition Grande Reserva
Le 70 AML Special Edition Grande Reserva du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le 70 AML Special Edition Grande Reserva du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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