Domaine Herdade Paço do CondeAlentejano Winemakers Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alentejano Winemakers Selection du Domaine Herdade Paço do Conde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Winemakers Selection de Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Winemakers Selection du Domaine Herdade Paço do Conde de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Alentejano Winemakers Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Winemakers Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Winemakers Selection
Le Alentejano Winemakers Selection du Domaine Herdade Paço do Conde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, boulettes d'agneau à la menthe ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Alentejano Winemakers Selection du Domaine Herdade Paço do Conde
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Winemakers Selection du Domaine Herdade Paço do Conde sont 2015, 2016, 2011
Informations sur le Domaine Herdade Paço do Conde
Le Domaine Herdade Paço do Conde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
