Domaine Herdade Penedo GordoPenedo Gordo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Penedo Gordo Tinto du Domaine Herdade Penedo Gordo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedo Gordo Tinto de Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penedo Gordo Tinto du Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Penedo Gordo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedo Gordo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Penedo Gordo Tinto
Le Penedo Gordo Tinto du Domaine Herdade Penedo Gordo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Penedo Gordo Tinto du Domaine Herdade Penedo Gordo
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedo Gordo Tinto du Domaine Herdade Penedo Gordo sont 2018, 2015, 2017, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade Penedo Gordo
Le Domaine Herdade Penedo Gordo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
