Le Domaine Heredad de Baroja en Rioja

Domaine Heredad de Baroja
Le domaine propose 29 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 18 des domaines de Rioja
Il se situe en Rioja

Le Domaine Heredad de Baroja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Heredad de Baroja est un domaine viticole florissant situé dans les hauteurs de la région de la Rioja, au nord de l'Espagne. S'étendant sur une superficie généreuse, ce domaine présente un spectacle de collines vertes et d'oliviers séculaires, couronnés par un ciel azur. Une vision qui exprime parfaitement le potentiel agricole unique et la splendeur de la région de la Rioja. Ancré dans la tradition vinicole espagnole, le Domaine Heredad de Baroja est respecté pour sa production de vin de Rioja, réputé pour sa complexité et sa finesse. La Rioja est connue pour être une appellation phare en Espagne, et les vins rouges du domaine expriment magnifiquement cette tradition. Les vignobles sont plantés majoritairement de cépages Tempranillo, mais on y trouve aussi du Grenache, du Graciano et du Mazuelo. Ces cépages, combinés aux conditions climatiques de la Rioja, donnent des vins à la fois vivants et élégants, aux parfums chaleureux et aux arômes généreux. L'attention portée à chaque détail est une caractéristique emblématique du Domaine Heredad de Baroja. Il est évident que le domaine tient à conserver les techniques traditionnelles de vinification tout en incorporant les innovations oenologiques modernes. La cave met ainsi un point d'honneur à produire des vins de haute qualité, à l'image des vins maturés en fût, qui sont d'une complexité et d'une profondeur incomparables. Un des avantages à visiter le Domaine Heredad de Baroja est sans doute de pouvoir profiter de son cadre enchanteur. Le domaine propose des visites guidées de ses vignobles et de ses installations de vinification, permettant aux passionnés de viticulture et aux amateurs de vin de découvrir le processus de production du vin, de la grappe à la bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Heredad de Baroja

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Heredad de Baroja à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Heredad de Baroja. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Heredad de Baroja avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Heredad de Baroja

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Heredad de Baroja

Les vins rouge du Domaine Heredad de Baroja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou emincé d'endives au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Heredad de Baroja

Au nez le vin rouge du Domaine Heredad de Baroja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Heredad de Baroja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Heredad de Baroja

  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Heredad de Baroja

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

Outre le Tempranillo et le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo (Carignan) sont également utilisés dans les vins rouges de la Rioja. Quelques entreprises vinicoles, notamment Marqués de Riscal, utilisent de petites quantités de Cabernet Sauvignon. Les raisins blancs sont beaucoup moins plantés. En 2017, la superficie du vignoble a été enregistrée à 64 215 hectares (158 679 acres).

91 % sont plantés en cépages rouges. La production certifiée de vin a dépassé 250 millions de litres (66 millions de gallons américains). La région viticole de Rioja se trouve principalement dans la région administrative de La Rioja, traversée par le fleuve Rio Oja. Toutefois, ses vignobles les plus septentrionaux sont situés dans les régions voisines de Navarre et de Pais Vasco (Pays basque).

Les grands vins blancs du Domaine Heredad de Baroja

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Heredad de Baroja

Les vins blanc du Domaine Heredad de Baroja s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade, ktipiti (grèce) ou petites fritures.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Heredad de Baroja

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Heredad de Baroja

  • Viura

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Heredad de Baroja

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Heredad de Baroja

Les vins rosé du Domaine Heredad de Baroja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, blanquette d'agneau ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Heredad de Baroja

  • Tempranillo

Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Heredad de Baroja

Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heredad de Baroja.

Découvrez le cépage: Viura

Le Viura est un cépage blanc autochtone répandu dans la région espagnole de Rioja et parmi les cépages les plus cultivés d'Espagne. Il est également connu sous le nom de Macabeo ou Macabeu. Le cépage Viura offre des arômes complexes, aromatiques et fruités, intenses et variés, qui se composent de fleurs blanches telles que la jacinthe, la camomille ou la lavande, des agrumes tels que le citron et l'orange ainsi que des fruits mûrs tels que la pêche blanche et la poire. Il se marie bien avec des arômes boisés tels que le cèdre et le citronnelle et des touches de vanille et de miel. Le vin à base de cépage Viura est caractérisé par son acidité moyenne à élevée et une bonne structure. Les vins produits avec ce cépage ont une couleur jaune clair ou dorée, et une texture très agréable et légère. Ils sont parfaitement adaptés à la conservation en bouteille, car ils ont tendance à évoluer en douceur avec le temps. Viura est un cépage polyvalent qui offre une variété de profils aromatiques et gustatifs qui sont parfaits pour accompagner une variété de types de plats, du poisson aux viandes. En Espagne, il est principalement utilisé pour produire du vin sec ou mousseux, mais il convient également à des vins plus doux et moelleux.

Actualités du Domaine Heredad de Baroja et des vins de la région

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