Domaine Heritage ValeWinemakers Seleccion Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Winemakers Seleccion Shiraz du Domaine Heritage Vale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemakers Seleccion Shiraz de Domaine Heritage Vale de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Winemakers Seleccion Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemakers Seleccion Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Winemakers Seleccion Shiraz
Le Winemakers Seleccion Shiraz du Domaine Heritage Vale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, agneau mariné au vin blanc ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Winemakers Seleccion Shiraz du Domaine Heritage Vale
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Heritage Vale
Le Domaine Heritage Vale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi la vente du cognac Courvoisier à Campari est plutôt bien perçue en Charente
« Que Campari investisse une telle somme est une bonne nouvelle. Chez Beam Suntory, Courvoisier n’était qu’une petite maison au sein d’un grand groupe. Elle n’était pas prioritaire. » La confidence recueillie ce vendredi 15 décembre 2023 auprès d’un observateur avisé du monde du négoce à Cognacdevrait rassurer… « Que Campari investisse une telle somme est une bonne nouvelle. Chez Beam Suntory, Courvoisier n’était qu’une petite maison au sein d’un grand groupe. Elle n’était pas prioritaire. ...
Vins de Pomerol : Le Château Enclos Haut Mazeyres, la passion de mères en filles
Ici, le domaine est d’abord une affaire de femmes, « même si la famille est établie ici depuis plus longtemps, il est effectivement transmis de femme en femme depuis 1830 », acquiesce Marianne de Pedro, à la tête du Château depuis 2018, succédant à sa grand-mère et sa mère. Rien de plus naturel à cela, « on ne fait que des femmes dans la famille, sourit la jeune femme. Après, nos conjoints nous rejoignent et travaillent avec nous (le sien, Yoann Gregori l’a rejoint en 2013, NDLR) »… Ici, l ...
Arrachage des vignes en Gironde : une histoire millénaire
Dans le Bordelais, la production des vins moins prestigieux a saturé le marché. Résultat, excepté pour quelques noms de prestige qui ne connaissent pas la crise, les grands domaines se déprécient et peinent à vendre leur production. Ce sont en effet près de 1 million d’hectolitres, soit environ 20 % de la production qui chaque année ne trouvent pas preneur. Trop de vin produit et des consommateurs qui boudent… Sur le même sujet Vin de Bordeaux : « autant de monde, quelle misère ! », la réunion s ...
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.