Domaine DorflingerMüllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Domaine Dorflinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken de Domaine Dorflinger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken
Le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Domaine Dorflinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, potjevlesch (nord de la france) ou lapin rôti au four à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunder Trocken du Domaine Dorflinger
Découvrez le cépage: Chatus
Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Dorflinger
Le Domaine Dorflinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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