Domaine Hermann J. Wiemer - Field Cuvée

Domaine Hermann J. WiemerField Cuvée

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Field Cuvée du Domaine Hermann J. Wiemer est un vin rouge de la région de Finger Lakes de New York.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Field Cuvée du Domaine Hermann J. Wiemer est dans le top 40 des vins de Finger Lakes.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Field Cuvée du Domaine Hermann J. Wiemer de la région de New York révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Field Cuvée du Domaine Hermann J. Wiemer

Vigneron
Hermann J. Wiemer
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Field Cuvée - 2013
Dans le top 40 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.911110
Field Cuvée - 2012
Dans le top 40 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.81110.50
Field Cuvée - 2011
Dans le top 40 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.911110
Field Cuvée - 2010
Dans le top 40 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.51110.50
Field Cuvée - 2008
Dans le top 40 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Field Cuvée du Domaine Hermann J. Wiemer sont 2013, 2011, 2012, 2008 et 2010.

Informations sur le Domaine Hermann J. Wiemer

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Hermann J. Wiemer sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Hermann J. Wiemer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 45 des vins de Finger Lakes
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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