Domaine HerterweinRufus Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Rufus Sauvignon Blanc du Domaine Herterwein est dans le top 60 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rufus Sauvignon Blanc du Domaine Herterwein de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rufus Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rufus Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rufus Sauvignon Blanc
Le Rufus Sauvignon Blanc du Domaine Herterwein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, moules au romarin et barbecue ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Rufus Sauvignon Blanc du Domaine Herterwein
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rufus Sauvignon Blanc du Domaine Herterwein sont 2019, 2012, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Herterwein
Le Domaine Herterwein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
