Domaine HeskethBright Young Things Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bright Young Things Sauvignon Blanc du Domaine Hesketh
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bright Young Things Sauvignon Blanc de Domaine Hesketh de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bright Young Things Sauvignon Blanc du Domaine Hesketh de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bright Young Things Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bright Young Things Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bright Young Things Sauvignon Blanc
Le Bright Young Things Sauvignon Blanc du Domaine Hesketh s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pâtes aux épinards gratinées à la crème de chèvre aillée.
Détails et informations techniques sur le Bright Young Things Sauvignon Blanc du Domaine Hesketh
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bright Young Things Sauvignon Blanc du Domaine Hesketh sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Hesketh
Le Domaine Hesketh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
