Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate - Clare Valley Shiraz

Domaine HF Sullivan's Rockridge EstateClare Valley Shiraz

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clare Valley Shiraz du Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate est un vin rouge de la région de Clare Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Clare Valley Shiraz du Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Clare Valley Shiraz de Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Clare Valley Shiraz du Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Clare Valley Shiraz du Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: De Chaunac

Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Clare Valley Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Clare Valley Shiraz du Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate sont 2014

Informations sur le Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine HF Sullivan's Rockridge Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 60000 des vins d'Australie
Dans le top 1500 des vins de Clare Valley
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

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