Le Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard au Maryland

Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Maryland
Il se situe en Maryland

Le Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard fait parti des domaines à suivre à Maryland. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard à Maryland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Les vins rouge du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de canard rôti sauce au cidre, fajitas de poulet ou steak tartare.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

  • Chambourcin
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole du Maryland

Le Maryland est un État américain de la côte est, situé entre la Virginie au sud et la Pennsylvanie au nord. Il s'étend sur 32 000 km², des contreforts des Appalaches aux plaines côtières de l'est de l'État. La baie de Chesapeake, un grand bras de mer de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, domine le littoral du Maryland, divisant l'État presque en deux. La gamme de raisins cultivés dans le Maryland est remarquablement variée - le résultat non seulement de la diversité du Climat, mais aussi de 350 ans d'expérimentation par les viticulteurs de l'État.

Les cépages vinifera bien connus donnent de bons résultats ici, avec le Chardonnay, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc comme exemples principaux. Le Barbera a également réussi à passer du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, au Piémont du Maryland ; il s'épanouit dans les régions les plus chaudes aux côtés de ses partenaires de climat chaud, le Sangiovese et le Viognier. Les hybrides Seyval Blanc et Chambourcin sont également cultivés. Le Maryland compte aujourd'hui plus de 250 hectares de vignes et plus de 75 petites exploitations viticoles.

Une grande partie d'entre eux ont Ouvert leurs portes depuis 2010. La production de vin de qualité se concentre ici sur deux zones clés. La région la plus prolifique se trouve au centre-nord-ouest de l'État, sur le plateau du Piémont, au nord et à l'ouest de Baltimore. La deuxième région se trouve dans l'est du Maryland, dans les climats Frais des collines autour de la baie de Chesapeake et sur la péninsule de Delmarva.

Les grands vins blancs du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Les vins blanc du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, crevettes au lait de coco ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

  • Sauvignon Blanc
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Les vins rosé du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne ou lentilles corail au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

  • Chambourcin

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région du Maryland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hidden Hills Farm and Vineyard.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

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