Domaine Hidden SpringBacchus Reserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Bacchus Reserve du Domaine Hidden Spring
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Informations sur le Domaine Hidden Spring
Le Domaine Hidden Spring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sussex à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sussex
La région viticole du Sussex se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Nyetimber et le Domaine Nyetimber y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sussex sont les Pinot noir, Chardonnay et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sussex révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sel ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de melon, noisette ou herbe.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Actualités liées à ce vin
Hors-série #2 : le whisky d’Écosse
Voici le deuxième numéro des hors-séries sur Vinfoletter consacré au monde du Whisky. Si cette newsletter a pour but principal de vous transmettre des récits et des explications sur le vin, il est également possible que des sujets comme celui-ci voient le jour. Le #1 était consacré à l’histoire du Whisky entre l’Irlande et l’Écosse. Nous allons aujourd’hui nous focaliser sur ce dernier et ses 6 grandes régions produisant cet élixir, de plus en plus apprécié des ...
Les whiskys japonais à l’assaut de la France
Le marché des eaux-de-vie de fruits représentait 0,5 % de la consommation de boissons spiritueuses en France en 2018. Miguel Porlan pour M Le magazine du Monde Sortie du placard, la bouteille de vieille prune ou de kirsch de grand-papa ? L’eau-de-vie de fruits retrouverait quelques couleurs, portée par la mixologie – l’art des cocktails –, qui fait aussi du bien à d’autres alcools, comme le cognac, et un attrait croissant pour le terroir, pour une certaine naturalité. « Bien sûr, on es ...
Imajyne: selon un rapport d'analyse, le bleu de ce vin corse n'est pas dû au colorant E133
Le rapport est à en-tête du ministère de l’économie et des finances.Et les sigles sont légion. Cofrac, le comité français d’accréditation, DDCSPP de Haute Corse, service chargé de la protection du consommateur, Laboratoire de Montpellier… Le rapport d’analyses demandé par les producteurs d’Imajyne pour déterminer la présence, ou pas, d’E133 dans leurs bouteilles. / © DR Sylvain Milanini est bien décidé à ce que le rapport d’analyses qu&rsquo ...
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
