Domaine Hijos de Alberto GutiérrezMonasterio de Palazuelos Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monasterio de Palazuelos Verdejo du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monasterio de Palazuelos Verdejo de Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monasterio de Palazuelos Verdejo du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Monasterio de Palazuelos Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monasterio de Palazuelos Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Monasterio de Palazuelos Verdejo
Le Monasterio de Palazuelos Verdejo du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Monasterio de Palazuelos Verdejo du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monasterio de Palazuelos Verdejo du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez
Le Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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