Le Domaine Hijos de Rivera en Estrémadure

Domaine Hijos de Rivera
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Estrémadure
Il se situe en Estrémadure

Le Domaine Hijos de Rivera fait parti des domaines à suivre à Estrémadure. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hijos de Rivera

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hijos de Rivera à Estrémadure parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hijos de Rivera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hijos de Rivera avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hijos de Rivera

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hijos de Rivera

Les vins blanc du Domaine Hijos de Rivera s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cantonais, courgettes rondes farcies au thon ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hijos de Rivera

  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hijos de Rivera

  • Torrontés
  • Treixadura

À la découverte de la région viticole d'Estrémadure

L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.

Ses porcs noirs sauvages, qui se nourrissent de glands, deviendront le célèbre "Jamón Ibérico" (jambon ibérique). Elle n'est cependant pas réputée pour son vin, bien que la viticulture y remonte à plusieurs siècles. Les vins de base produits dans la région n'ont traditionnellement pas attiré l'attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur - notamment parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne. Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l'Estrémadure a de mieux à offrir.

La volonté d'exporter le vin local a également entraîné une augmentation de la qualité et la modernisation des exploitations viticoles. Le Tempranillo a traditionnellement été le Cépage préféré car il répond bien au Terroir régional. Des vignerons plus aventureux expérimentent d'autres variétés internationales, mais ces raisins n'ont pas encore marqué la qualité générale des vins de la région. Les vignobles d'Estrémadure abritent également des variétés blanches locales telles que la Cayetana.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hijos de Rivera

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Découvrez le cépage: Treixadura

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Le mot du vin: Tranquille (vin)

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