Domaine Hindsight - Estate Grown Cabernet Sauvignon

Domaine HindsightEstate Grown Cabernet Sauvignon

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Estate Grown Cabernet Sauvignon du Domaine Hindsight est un vin rouge de la région de Calistoga de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Estate Grown Cabernet Sauvignon du Domaine Hindsight

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Estate Grown Cabernet Sauvignon de Domaine Hindsight de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Estate Grown Cabernet Sauvignon du Domaine Hindsight de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Estate Grown Cabernet Sauvignon du Domaine Hindsight

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Estate Grown Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.311110
Estate Grown Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.211110
Estate Grown Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Calistoga
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Estate Grown Cabernet Sauvignon du Domaine Hindsight sont 2015, 2013, 2012

Informations sur le Domaine Hindsight

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Hindsight sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Hindsight fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6500 des vins de Calistoga
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Feuillette

Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.

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