Domaine Hirakawa - Pureté Cuvée Gastronomique

Domaine HirakawaPureté Cuvée Gastronomique

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pureté Cuvée Gastronomique du Domaine Hirakawa est un vin blanc de la région de Hokkaido-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pureté Cuvée Gastronomique du Domaine Hirakawa est dans le top 70 des vins de Hokkaido-ken.

Détails et informations techniques sur le Pureté Cuvée Gastronomique du Domaine Hirakawa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

Derniers millésimes de ce vin

Pureté Cuvée Gastronomique - 2018
Dans le top 70 des vins de Hokkaido-ken
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Pureté Cuvée Gastronomique du Domaine Hirakawa sont 2018

Informations sur le Domaine Hirakawa

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Domaine Hirakawa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Hokkaido-ken
Dans le top 400 des vins du Japon
Dans le top 80 des vins de Hokkaido-ken
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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