Domaine HirakawaSolitude Grande Cuvée
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Solitude Grande Cuvée du Domaine Hirakawa est dans le top 70 des vins de Hokkaido-ken.
Accords mets et vins avec du Solitude Grande Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solitude Grande Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Solitude Grande Cuvée
Le Solitude Grande Cuvée du Domaine Hirakawa s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, véritable fondue suisse ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Solitude Grande Cuvée du Domaine Hirakawa
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solitude Grande Cuvée du Domaine Hirakawa sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Hirakawa
Le Domaine Hirakawa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hokkaido-ken
La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.
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Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
